Ресторан премиальной греческой кухни (46 посадочных мест) со свежими морепродуктами в центре Москвы ищет снабженца, который возьмёт на себя не только закупки, но и полный операционный контроль движения товара. Обязанности: - Закупка продуктов и работа с поставщиками - Переговоры по ценам, контроль условий поставок - Приемка товара (количество, качество, сроки) - Ведение учета: приходы, перемещения, списания - Проведение инвентаризаций, работа с расхождениями - Контроль списаний и потерь - Внесение закупочных цен и актуализация данных - Мониторинг рынка и поиск более выгодных условий - Работа с договорами Требования: - Опыт в закупках / снабжении / складском учете HoReCa от 3х лет уровня премиум - Практический опыт приемки товара и инвентаризаций - Внимательность к цифрам и ответственность за товар Работа с системами: - ЕГАИС, Меркурий, Честный ЗНАК ⁃ 1с, iiko Мы ищем человека, который: - держит порядок в цифрах и остатках - умеет договариваться с поставщиками - замечает проблемы до того, как они становятся потерями - работа в связке с шеф-поваром и бухгалтером
Похожие вакансии
Менеджер по закупкам и снабжению
Договорная
Москва. Станции метро: Смоленская, Баррикадная, Краснопресненская
Гранель
Менеджер по закупкам и снабжению
Договорная
Москва. Станции метро: Смоленская, Баррикадная, Краснопресненская
ИнфоТеКС
Менеджер по закупкам и снабжению
От 120 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Смоленская, Баррикадная, Краснопресненская
Энерго-Инж
Менеджер по закупкам и снабжению
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Смоленская, Баррикадная, Краснопресненская
К-ФЛЕКС
Менеджер по закупкам и снабжению
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Смоленская, Баррикадная, Краснопресненская
Глобал Фуд
Менеджер по закупкам и снабжению
Договорная
Москва. Станции метро: Смоленская, Баррикадная, Краснопресненская
Энергострой