Обязанности:
Премиальный мультиплекс «Москва» приглашает в свою команду бармена. Мы предлагаем: График работы сменный(обсуждается на собеседовании): 2/2, 3/2, 4/2 по 12 часов, открывающая смена с 11:00 до 23.00, дневная смена с 12:00 до 00:00, закрывающая смена с 15:00 до 03:00. Заработная плата: 4 800 руб. (на руки) до сдачи аттестации (в течение 1 месяца), после 5 500 руб. (на руки). Ежедневные чаевые + чаевые с банкетов. Официальное оформление по ТК РФ, полностью белая зарплата, оплата отпусков, больничных. Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц официально на карту. Возможность карьерного роста до старшего бармена (5700 за смену на руки). Вкусное бесплатное питание (обед и ужин). Корпоративное такси для закрывающей смены. Оформление медкнижки за счет компании; Участие в акции "Приведи друга". Приведи друга и получи — 15 000 рублей на руки. Место работы в шаговой доступности от м. Охотный ряд/пл.Революции/Театральная (1-3 минуты пешком). Чем предстоит заниматься: Подготовка бара к открытию и закрытию. Работа с R-keeper, кассой. Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков и коктейлей, попкорна по тех. картам. Обеспечение порядка и чистоты на рабочем месте (на всех этапах работы). Контроль и обеспечение укомплектованности бара (на всех этапах работы). Соблюдение стандартов качества и подачи, ротации, температурного режима и сроков реализации блюд, напитков. Знание меню, основных и сезонных блюд и напитков. Знание барного инвентаря. Подача напитков согласно установленным правилам обслуживания. Быстрая и качественная отдача заказов. Обслуживание гостей за барной стойкой. Создание в заведение атмосферы гостеприимства. Работа с программой ЕГАИС. Участие в ежемесячной инвентаризации. Наши ожидания от кандидата: Отсутствие татуировок на открытых частях тела (лицо, шея, кисти рук), и проколов (уши, нос, губы); Опыт работы на должности бармена от 3 лет в премиум заведениях. Знание IBA коктейлей. Коммуникабельность, приветливость, грамотная речь, пунктуальность, командная работа. Знание основ этикета. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Желание расти и развиваться в этой сфере.Похожие вакансии
От 65 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд
AZIMUT Hotels
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд
Лето
От 75 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд
Ресторан Панорама
От 65 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд
Ибис Москва Октябрьское поле