Менеджер смены

Mary Wong — современная компания в сфере питания.Мы развиваем два направления: сеть точек быстрого обслуживания и производство готовой еды.Работаем на технологии, стандартах и уважении к людям.Приглашаем ответственных и заинтересованных кандидатов в команду наших точек. Это возможность войти в стабильный, растущий проект и построить карьеру в системной компании. Условия: График: гибкий 5/2Доход: от 70000-85000 ₽ на руки чистымиСтавка: 420 ₽/час (до вычетов)+ премии по результатам работыОформление: официально по ТК РФ с первого дняФорма, питание, мед. книжка, обучение за счет компанииЛокация: ТЦ «Авиапарк», ул. Ходынский бульвар, д. 4 (м. ЦСКА) Обязанности: Обеспечение высокого уровня сервисаКонтроль достижения плановых финансовых показателей сменыУправление персоналом смены (повар, сборщик, кассир)Контроль соблюдения стандартов работы каждого сотрудникаРазрешение конфликтных ситуаций с гостямиАдаптация новых сотрудников на смене, обучение, мотивация, составление графика сменВедение ежедневной отчётности (касса, движение товара, план/факт)Составление заявок на кухню, хозяйственные средства, упаковкуПроведение предсменных собраний с персоналом, участие в общих менеджерских собранияхОткрытие / закрытие кассовой смены, работа с кассой Требования: Опыт работы на позиции менеджера смены / администратора / старшего официанта от 1 года (рассматриваем кандидатов и без опыта в сфере общепитаНавыки управления персоналом: постановка задач, контроль, мотивацияГрамотная устная и письменная речь, уверенное владение русским языкомКоммуникабельность, стрессоустойчивость, организаторские способностиУверенный пользователь ПК (Word, Excel)