Обязанности:
В ресторан рядом с метро Крылатское требуется шеф-повар Приглашаем стать частью команды семейного ресторана «Friends & family». Блюда европейской и итальянской кухни. Что готовим? Классические блюда европейской и итальянской кухни, десерты, пиццу Банкеты, фуршеты, бизнес-ланчи, блюда на вынос Доход и оплата Официальная заработная плата 3 раза в месяц Ежегодная индексация заработной платы График и формат работы График: 5/2, рабочий день — 8 часов Полная занятость, оформление по ТК РФ Работа на территории ресторана (недалеко от Рублевского шоссе и Осенней улицы) Задачи: Организация и контроль работы кухни Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд Приготовление блюд европейской и итальянской кухни, десертов Контроль качества и подачи блюд Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Обучение и развитие поваров в команде Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах европейской кухни Знание технологий приготовления блюд европейской и итальянской кухни Навыки управления командой Креативность, организованность, ответственность Умение работать с большими объемами и в режиме многозадачности Знание санитарных норм и стандартов безопасности Ресторан работает более 15 летПохожие вакансии