Обязанности: организация работы кухни в двух караоке-клубах управление/обучение команды поваров работа с поставщиками(заказы, контроль приемки поступающего сырья и п/ф) приготовление блюд в соответствии с ТТК контроль отдаваемых блюд; контроль маркировки проведение инвентаризации; контроль и ведение документации и соблюдение требований санитарных норм и правил поддержание порядка и чистоты на рабочем месте Требования: профильное образование желательно опыт работы в должности су-шеф/шеф-повара обязателен скорость и аккуратность в работе умение работать в команде, организовывать работу сотрудников наличие медицинской книжки или готовность её оформить Условия: График работы 5/2 (с ночными сменами) Заработная плата 7000 руб/смена Официальное оформление, заработная плата 2 раза в месяц
Похожие вакансии