Обязанности:
Привет! Мы ищем Руководителя пищевого производства с опытом от 3 лет для обеспечения выпуска кормов и лакомств для домашних животных. О КОМПАНИИ: «Техностория» — фабрика брендов в сфере FMCG и e-com, создающая продукты, которые по-настоящему нравятся людям. С 2017 года мы строим бренды нового типа: честный продукт, понятная польза и стабильное качество. Рынок концентрирован и конкурентен, поэтому выигрывают те, кто быстро развивает портфель, держит качество и умеет масштабироваться в разных каналах. Мы работаем как продуктовая организация: от инсайта и рецептуры до упаковки, price architecture, матрицы SKU и управленческой экономики. Верим в долгую ценность бренда — и понимаем, что репутация в категории напрямую зависит от прозрачности, качества и коммуникации с аудиторией. ПОЧЕМУ ОТКРЫЛИ ВАКАНСИЮ: Мы выводим на рынок корма и лакомства для собак и кошек с инновационными составами. Чтобы обещания бренда соответствовали реальности, нам нужен сильный производственный лидер. Вы станете гарантом качества и технологической безопасности, обеспечите бесперебойный выпуск продукции и поможете масштабировать производство без потери стандартов. Ваша задача — сделать так, чтобы каждая упаковка, покидающая цех, была безупречной. ЧЕМ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ: Управлением производственным циклом: руководством хозяйственной деятельностью цеха, планированием запасов сырья и контролем выпуска готовой продукции; Командой и ресурсами: управлением персоналом (расстановка поваров и работников), составлением графиков, участием в подборе, адаптации и обучении сотрудников; Технологией и качеством: контролем технологий приготовления, норм закладки, оптимизацией процессов и участием в разработке новых продуктов (R&D); Документацией и отчётностью: ведением производственной документации, проведением инвентаризаций и анализом управления издержками; Безопасностью и стандартами: контролем соблюдения СанПиН, норм охраны труда, техники безопасности и принципов НАССР; Экономикой производства: расчетом себестоимости, снижением затрат и контролем технического состояния оборудования; Взаимодействием: координацией работы с отделом маркетинга и закупок для своевременного обеспечения производства материалами. ЧТО ЖДЁМ ОТ ВАС: Опыт работы на пищевом производстве полного цикла на руководящей должности не менее 3 лет; Высшее или среднее-специальное профильное образование; Экспертное знание требований СанПиН, нормативных документов и принципов НАССР; Понимание системы пищевой и биологической безопасности, норм расхода сырья и полуфабрикатов; Навыки расчета себестоимости изготовляемой продукции и оптимизации затрат; Уверенное владение ПК (1С, Office); Системность, ответственность за результат и умение работать в режиме многозадачности; Будет преимуществом: опыт в нише зоотоваров или FMCG, интерес к теме здорового питания для животных. УСЛОВИЯ: Локация: г. Москва, м. Римская, ул. Самокатная, 4с1; Режим работы: полный день, 5/2, с 09:00 до 18:00 (суббота и воскресенье - выходные); Работа в команде профессионалов с активно растущими брендами; Прямое влияние на качество продукта и участие в запуске новых позиций; Дружный коллектив и прозрачные процессы. ЭТАПЫ ОТБОРА: Оценка резюме — Общение с HR — Собеседование — Тестовое задание — Принятие решения — Оффер.Похожие вакансии
Заведующий пищевым производством
От 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Римская, Площадь Ильича, Курская, Серп и Молот
Рыбаков Плэйскул
Заведующий пищевым производством (столовая)
От 80 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Римская, Площадь Ильича, Курская, Серп и Молот
Калина групп
Управляющий пищевым производством
От 120 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Римская, Площадь Ильича, Курская, Серп и Молот
ИПА
Ночной управляющий пищевым производством
Договорная
Москва. Станции метро: Римская, Площадь Ильича, Курская, Серп и Молот
Договорная
Москва. Станции метро: Римская, Площадь Ильича, Курская, Серп и Молот
УК Союз Маринс Групп
Договорная
Москва. Станции метро: Римская, Площадь Ильича, Курская, Серп и Молот
УК Союз Маринс Групп