Менеджер в ресторан итало-американской кухни «Cavalieri» (Novikov Group)

Откройте новые горизонты ресторанного бизнеса вместе с нами! В ресторан Аркадия Новикова ищем энергичного и увлечённого менеджера ресторана, который готов стать частью команды, где ценят стиль, сервис и внимание к деталям. Если вы мечтаете работать в атмосфере высокого гастрономического искусства и хотите влиять на развитие одного из лучших ресторанов города — это ваш шанс! Оплата труда: • Выплаты 2 раза в месяц; • Ставка 7.000₽+% от чаевых; График и условия работы • График работы : 2/2; 4/2; 3/2; • Продолжительность смены: 12 часов; • Полная занятость; • Оформление по ТК РФ. Обязанности • Организация и контроль работы персонала зала и кухни; • Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства; • Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций; • Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм; • Ведение отчётности, анализ ключевых показателей эффективности; • Обучение и адаптация новых сотрудников • Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов; • Участие в разработке и внедрении новых сервисных решений. Требования • Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет; • Знание стандартов сервиса премиум-класса; • Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций; • Умение работать в режиме многозадачности; • Ответственность, инициативность, ориентация на результат; • Грамотная устная и письменная речь; • Приветствуется опыт работы в известных ресторанных проектах. О компании Ресторан Аркадия Новикова — это место, где сочетаются изысканная кухня, безупречный сервис и уникальная атмосфера. Мы ценим профессионализм, стремление к развитию и любовь к гостям. Присоединяйтесь к команде, которая вдохновляет и задаёт стандарты в ресторанной индустрии!