Менеджер ресторана в "Casa di Nonna" (Куркино)

Приглашаем в команду Ресторана "Casa di Nonna" опытных специалистов на позицию: Менеджер ресторана. Работа в г.Химки (р-н КУРКИНО)!!! Casa di Nonna – наш маленький островок тёплой Италии в холодной Москве Это наш новый проект! Наши ценности: Радушие, забота и сердечное гостеприимство. Обязанности: Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня Взаимодействие с гостями по стандартам гостеприимства, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций Контроль за соблюдением сотрудниками стандартов ресторана Организация работы персонала, составление графика работы зала Обеспечение выполнение целей по качеству, сервису, чистоте Контроль дисциплины, ежедневных собраний Участие во встречах и переговорах с гостями (составление банкетного меню, планирование пространства, определение количества необходимого персонала) Организация, проведение и контроль мероприятий (свадьбы, юбилеи, дни рождения, корпоративные мероприятия и пр.) Получение обратной связи от гостей после проведенных мероприятий, выстраивание долгосрочных и доверительных отношений с гостями Ведение необходимой отчетной документации. Создание атмосферы гостеприимства и тепла. Условия: - График 2/2, 5/2 смены с 12:00 до 00:00; - Работа в уютном ресторане Итальянской кухни; - Вкусное питание; - Конкурентная заработная плата, с перспективой роста; - За смену от 5000+kpi; - Развитие и работа в крупной компании. Мы ценим наших сотрудников и гостей! Требования: - Опыт работы в общепите на аналогичной позиции! - Знание сервиса (меню и услуг); - Знание программы "айко"; - Коммуникабельность, организованность, стрессоустойчивость. - Наличие медицинской книжки или возможность оформить ее в кратчайший срок. Оставляйте отклик и мы с вами обязательно свяжемся!)