Бутик-отель «Петровский Путевой Дворец», сочетающий в себе историческую роскошь и современный уровень комфорта, достойно продолжает традиции русского гостеприимства, заложенные несколько веков назад. Присоединяйтесь к нашей команде и помогите нам создавать незабываемые впечатления для наших гостей. Обязанности: Операционное руководство отделами Службы общественного питания (банкетная служба; ресторан; служба обслуживания в номерах); Бюджетирование и отчетность; Обучение и повышение квалификации cотрудников департаментов; Обеспечение соблюдения стандартов; Работа с отчетами о прибылях и убытках службы: анализ, оптимизация, предоставление комментариев по достигнутым результатам на ежемесячной основе; Контроль общего состояния отделов и их оснащения (оборудования, инвентаря); отзывов гостей отеля, реагирование на жалобы гостей и их урегулирование, поддержание контактов с гостями; Изучение конкурирующего предложения, а также новых тенденций и методов, позволяющих добиться улучшения продукта. Требования: Опыт работы в отелях (службе питания) от 3х лет на руководящей позиции; Cвободное владение английским языком; Умение работать с большими объёмами информации. Условия: Официальное трудоустройство с первого дня, отпуска и больничные; Удобное расположение в 5 минутах от метро Динамо; Бесплатное корпоративное питание; ДМС после испытательного срока; Регулярные развлекательные мероприятия для сотрудников, тренинги и обучение; Скидки на продукцию и отели компании.
Похожие вакансии
Руководитель службы общественного питания/F&B директор (управляющий)
Договорная
Москва. Станции метро: Динамо, Петровский парк
ГК Новиков
Директор F&B/Руководитель службы питания
От 210 000 руб.
Москва. Станции метро: Динамо, Петровский парк
FreshCafe
F&B директор / Руководитель службы питания
Договорная
Москва. Станции метро: Динамо, Петровский парк
НЕБО
Управляющий рестораном/F&B директор
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Динамо, Петровский парк
Григорян Альберт Гарушович
Руководитель F & B / службы питания Санатория
От 130 000 до 147 000 руб.
Москва. Станции метро: Динамо, Петровский парк
Cанаторий Валуево
Руководитель службы питания/F&B Manager отеля (Краснодарский край)
Договорная
Москва. Станции метро: Динамо, Петровский парк
Ventra