Бухгалтер-калькулятор в Новый Ресторан

Обязанности: • Ведение калькуляционных карт (техкарт) на блюда и напитки • Работа в программе iiko (обязателен опыт) • Контроль себестоимости и маржинальности блюд • Учёт движения товаров (приход, списание, перемещение) • Проведение инвентаризаций и анализ результатов • Контроль остатков на складе • Работа с поставщиками (приходные накладные, сверки) • Формирование отчетов для руководства • Контроль соблюдения норм закладки и потерь • Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите от 1 года • Уверенное знание iiko • Знание принципов калькуляции блюд и товарного учёта • Внимательность, ответственность, аналитическое мышление • Умение работать с большим объёмом данных • Уверенный пользователь Excel Будет преимуществом: • Опыт работы в ресторанах с высокой проходимостью • Понимание кухонных процессов • Опыт автоматизации учёта Условия: • График работы: обсуждается • Стабильная заработная плата • Работа в развивающемся ресторанном проекте • Дружный коллектив Заработная плата: по результатам собеседования Требования: • Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите от 2х лет • Уверенное знание iiko • Знание принципов калькуляции блюд и товарного учёта • Внимательность, ответственность, аналитическое мышление • Умение работать с большим объёмом данных • Уверенный пользователь Excel Будет преимуществом • Опыт работы в ресторанах с высокой проходимостью • Понимание кухонных процессов • Опыт автоматизации учёта Условия: •Официальное оформление по ТК РФ • Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально) 5/2 по 9 часов • Питание • Работа в сильной и любящей свое дело команде