Технолог кондитерского производства (кондитерское направление) Компания «НАРОДНЫЙ КОНДИТЕР»® — современное кондитерское производство, выпускающее торты и десерты под руководством одного из самых известных кондитеров России Рената Агзамова.Локация: Московская область, Одинцовский район, посёлок Часцы, Можайское шоссе, строение 195АФормат работы: постоянная занятость График работыГрафик работы: 5 / 2Продолжительность смены: 8 часовРабочее время: с 9:00 до 18:00 или с 8:00 до 17:00 Уровень дохода и выплатыФиксированный оклад: 100 000 – 120 000 рублей— 30 000 рублей за каждую разработанную новинку (без ограничений)— премии за снижение себестоимости, улучшение качества и оптимизацию процессов Ожидаемый доход:— 150 000 – 180 000 рублей гарантированно при выполнении задач— без потолка по доходу На 2026 год:— не менее 16 новинок + постоянные задачи по СТМ Испытательный срокОбсуждается индивидуально Условия работыОфициальное трудоустройствоСовременное производствоРабота по стандартам HACCP / СМБПП ПроживаниеНе предоставляется ОбязанностиРазработка рецептурКонтроль качества сырьяСоставление техкарт и расчет КБЖУРасчет себестоимостиОптимизация процессов и ручного трудаОбучение и расстановка персоналаХронометраж операцийКонтроль качества продукцииВедение технологической документацииБракераж продукцииПодбор инвентаряАдаптация продукции по срокам годностиКонтроль соблюдения техпроцессовУчастие в сертификации и внедрении СМБПП ТребованияОпыт работы технологом от 3 летОпыт в кондитерском производстве — обязателенЗнание HACCP / СМБППОпыт разработки и оптимизации продукции Мы предлагаемСильный продукт и стабильную загрузкуПрямое влияние на уровень доходаВозможность профессионального и карьерного роста ОткликОставьте отклик — мы свяжемся с вами и подробно расскажем об условиях работы и задачах.
Похожие вакансии