Обязанности: Организация и контроль обеспечения высокого уровня содержания и обслуживания номерного фонда отеля, общественных и служебных помещений. Организация и контроль деятельности прачечной. Разработка и внедрение стандартов внутренних процедур, технологических карт уборки, чек- листов. Осуществление оценки деятельности персонала и отдела в целом, мотивация и делегирование сотрудников. Работа по улучшению показателей качества обслуживания (анализ жалоб гостей и работа по их устранению, решение конфликтных и нестандартных ситуаций). Контроль соблюдения всех правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. Планирование и проведение генеральных уборок номерного фонда, общественных и служебных помещений. Участие в инвентаризациях, своевременный заказ белья, униформы, моющих и дезинфицирующих средств, расходных материалов и другого гостиничного имущества. Работа с поставщиками (проведение тендеров, анализ коммерческих предложений, отслеживание счетов). . Требования: Опыт работы в сфере гостеприимства от 3 лет. Знание основных стандартов уборки. Умение организовать работу хозяйственной службы. Профессионализм, коммуникабельность, доброжелательность, честность, внимание к деталям. Знание ПК на уровне пользователя. Условия: График работы 5/2, с 09:00 до 18:00, плавающие выходные Оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ. Бесплатное питание на территории отеля.
Похожие вакансии
Заместитель руководителя службы гостиничного хозяйства/Houskeeping Manager
Договорная
Москва
М Сервис