Операционный директор/менеджер для сети ресторанов, 4 ресторана все в районе центра Москвы Обязанности: Контроль за соблюдением стандартов гостеприимства и сервиса директорами ресторанов, а также персоналом сети Увеличение выручки и товарооборота, снижение операционных затрат Организация работы с жалобами клиентов Участие в подготовке к проверкам, взаимодействие с контролирующими органами Контроль за соблюдением исполнительной дисциплины директорами Подготовка и ведение документов Посещение всех ресторанов для контроля на постоянной основе. Требования: Высшее образование Опыт управления сетью ресторанов (не сфера быстрого питания) Знание финансового анализа, бюджетирования и управления затратами Опыт управления персоналом Отличное знание стандартов гостеприимства и сервиса - основной критерий отбора! Условия: Официальная ЗП + квартальный бонус Корпоративное питание График работы - 5/2 Характер работы разъездной, основной офис - ул. Пятницкая.
Похожие вакансии