Технолог пищевого производства КП Кремлевский

Мы ФГБУ «Комбинат питания «Кремлевский» Занимаемся организацией питания для сотрудников государственной власти, а также должностных лиц Администрации Президента Российской Федерации, аппарата Правительства Российской Федерации и других руководителей федеральных органов исполнительной власти. В связи с расширением штата открыта вакансия: Технолог общественного питания. Мы предлагаем: Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня; Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата; Удобный график работы 5/2 с 9:00 до 18:00 (пятница до 16.45). СБ-ВС - выходные; Работа в центре Москвы на территории Администрации Президента: (пешая доступность от м. Китай-город); Исключительно офисный формат работы; Дружный молодой сплоченный коллектив, помогающий с адаптацией; Льготное питание; Соц. пакет, оплачиваемый отпуск, питание со скидкой, прикрепление к поликлинике Управления делами президента, профсоюз Обязанности: Составление меню, участие в разработке новых блюд; Умение работать с технологическими и калькуляционными картами в 1С Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(СанПин); Проработка сырья для меню при смене поставщиков/продукции; Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи; Участие в пересмотре установленных норм расхода сырья, полуфабрикатов, основных и вспомогательных материалов, а также норм времени (выработки); Работа в 1С с документацией; Составление калькуляционных и технологических карт Требования: Умение работать с технологическими и калькуляционными картами в 1С; Опыт работы от 1 года на аналогичной должности: бухгалтер-калькулятор на пищевом производстве; Уверенный пользователь ПК,MS Office, 1С; Общее понимание технологической цепочки и процессов на предприятиях общественного питания; При отклике направьте сопроводительное письмо с указанием желаемого уровня заработной платы Если Вас заинтересовала данная вакансия, жмите откликнуться и мы свяжемся с вами в ближайшее время!