Обязанности:
Вдохновляй и удивляй: стань шеф-кондитером в сердце Москвы! Что ты будешь готовить: Авторские десерты и эксклюзивные сладкие блюда для взыскательных гостей; Классические и современные европейские, французские, итальянские и русские десерты; Сезонные и тематические сладкие коллекции. Условия и доход: Официальное оформление по ТК РФ; График работы: 5/2, смены по 8 или 12 часов (по согласованию); Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования (уровень выше рынка). Твои задачи: Разработка и внедрение новых десертных позиций, сезонных коллекций; Организация и контроль работы кондитерского цеха; Приготовление и оформление десертов премиального уровня; Контроль качества, свежести и презентации блюд; Обучение и наставничество младших кондитеров; Ведение учета ингредиентов, заказ продуктов; Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Наши ожидания: Опыт работы шеф-кондитером или старшим кондитером от 3 лет в ресторанах высокого уровня; Глубокое знание современных и классических технологий кондитерского искусства; Креативность, чувство вкуса и эстетики; Навыки управления командой и организации процессов; Ответственность, аккуратность, любовь к деталям; Готовность к развитию и обучению. О компании: Премиальный ресторан в центре Москвы, известный своим высоким сервисом, авторской кухней и вниманием к деталям. Мы ценим профессионализм, творческий подход и стремление к совершенству. Присоединяйся к нашей команде и воплощай свои идеи в жизнь!Похожие вакансии
В премиальный ресторан в центре Москвы требуется Шеф-повар
От 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
AVA cafe
Кондитер в премиальный ресторан Peach
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Agalarov Development
Помощник официанта (раннер) в ресторан в центре Москвы
От 115 714 до 167 142 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Рестораны Дениса Иванова
Горничная в гостиницу (в Центре Москвы)
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Алигранд
Бармен в 5* отель (в центре Москвы)
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Петр I
Горничная в гостиницу 5* в Центре Москвы
От 53 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Центр международной торговли