Обязанности:
Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как кафе с десертами ручной работы "Забыли Сахар", азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, specialty кофейня PA PA POWER Coffee, азиатские чайные Tea Room.Приглашаем ответственного су-шефа стать частью команды Забыли сахар! Тебе предстоит: Контроль и управление персоналом кухни производства; Обучение и стажировка поваров; Подготовка продуктов и блюд соблюдая ТТК; Контроль соблюдения технологических карт и процессов приготовления; Заказ\прием продукции, ее размещение и соблюдение ротации; Активность, аккуратность, исполнительность, порядочность; Обязательно знать сроки хранения п/ф; Ведение отчетности и документации; Участие в инвентаризациях. Будет здорово если у тебя: Есть опыт работы в ресторанах европейской кухни от 1 года; Качества: энергичность, креативность, лидерские качества, ответственность, инициативность, работоспособность и любовь к своему делу; Есть желание развиваться внутри компании; Мы предлагаем: График 5/2, смена 1-12 часов; Совокупный доход: 100.000-120.000 руб (оклад + КПИ); В подчинении 2-3 сотрудника; Официальное оформление по ТК; Зарплата 2 раза в месяц; Бесплатное 3-ех разовое питание; Премии по результатам работы; Скидки на продукцию компании. м. Киевская, Киевская ул. д.2. Остались вопросы или хочешь записаться на собеседование? Звони по номеру телефона, или пиши в Telegram, Max)Похожие вакансии
От 140 000 до 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Студенческая, Киевская
Брусника
От 93 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Студенческая, Киевская
Прайм Стар
Су-шеф на пищевое производство
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Студенческая, Киевская
Смарт Фуд Солюшнз