Обязанности: - работа с готовой винной картой - заказ доп бокалов и атрибутики для вина - непосредственная работа с гостями в зале - Формирование заказов - Работа с ЕГАИС - Инвентаризация. Выявление и разъяснение потерь - Учет вина - Изучение винного рынка и ценовых предложений поставщиков - Ведение сопроводительной документации - Поддержание чистоты на рабочем месте. Уход за посудой - Формирование аудитории ресторана (диалог с Гостем, умение грамотно донести информацию о вине) - Декантировать, подавать вино. - Обучение персонала Требования: - Опыт работы в известных проектах Москвы и Санкт-Питербурга - Общительность‚ хорошие коммуникативные навыки‚ грамотная речь - Диплом/Сертификат школы сомелье - Навыки активных продаж, знание полноценной информации о вине - Развитый вкус в гастрономии и напитках - Навыки работы с соц. сетями - Организованная работа с данными (таблицы, бланки, отчеты) - Умение работать в команде - Инициативность Условия График работы 5/2 Питание по меню ресторана Оплата обсуждается с успешным кандидатом
Похожие вакансии
От 150 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Парк культуры, Кропоткинская
Pinski Gastronomic House
От 200 000 до 300 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Парк культуры, Кропоткинская
Chalet Berezka Dubai
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Парк культуры, Кропоткинская
Ресторан Bocconcino
Сомелье в ресторан "Библиотека"
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Парк культуры, Кропоткинская
ОРГАНИК ГОЛЬФ
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Парк культуры, Кропоткинская
Лето
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Парк культуры, Кропоткинская
Начало