Технолог на мукомольный комбинат

На Сергиево-Посадский Мукомольный комбинат приглашается Технолог мукомольного производства объемом переработки зерна пшеницы 120 тонн в сутки Обязанности: Разработка и внедрение технологических процессов Контроль качества выпускаемой продукции Контроль соблюдения технологического процесса Составление планов внедрения новой техники и технологий Участие в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов Контроль соблюдения правил и норм охраны труда Координировать работу персонала, обучать сотрудников правилам работы с зерном и оборудованием Организация приёмки зерна (контроль качества и количество поступающего зерна, а также нормы выхода продукции) проведение лабораторных анализов для определения показателей качества сырья и готовой продукции; организацию оперативного учёта движения продукции по рабочим местам и выполнения производственных заданий; выявление и устранение причин нарушений хода производства. Требования: Высшее профессиональное (техническое) образование Опыт работы по специальности на инженерно-технических и руководящих должностях в сфере мукомольного производства не менее трех лет. Знание нормативных и методических материалов по технологической подготовке мукомольного производства, правил организации и ведения технологических процессов, устройства оборудования мукомольных заводов. Технологию производства муки и переработки зерна Методы проведения анализов, испытаний и исследований сырья и готовой продукции Устройство и принципы работы технологического оборудования мукомольного производства, правила его эксплуатации Действующие стандарты на тех условия (ГОСТ, ТУ и т.д.) на сырьё, промежуточные продукты и готовую продукцию Правила оформления технической документации Нормы расходы сырья и способы экономии ресурсов Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины Личные качества Ответственность и внимание к деталям Аналитическое мышление и способность решать технические задачи Коммуникабельность и умение работать в команде Инициативность готовность к внедрению инноваций Стрессоустойчивость и способность оперативно принимать решения в нестандартных ситуациях стремление к профессиональному развитию и освоению новых технологий Условия: Сменный график (в т.ч. ночные смены) Официальное трудоустройство по ТК РФ Проживание Питание Компенсации за транспортные расходы Премии и другие мотивированные выплаты