Категорийный менеджер СТМ (Готовая еда)

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — пищевое производство, производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса. В связи с развитием нового направления мы в поиске категорийного менеджера СТМ (готовая еда) Обязанности: • Разработка и реализация стратегии категории: Формирование и внедрение стратегии по развитию товарной категории «Готовая еда» с целью увеличения доли рынка и повышения продаж. • Анализ рынка и потребительских трендов: Проведение глубокого анализа конкурентной среды, потребительских предпочтений и трендов в сегменте готовой еды для корректировки ассортиментной матрицы. • Управление ассортиментом: Формирование и оптимизация ассортимента товаров, включая запуск новых позиций и вывод неэффективных SKU из продажи. Обеспечение соответствия ассортимента актуальным запросам потребителей. • Контроль финансовых показателей: Анализ PL категории, оценка маржинальности и рентабельности, планирование бюджета и контроль затрат. • Взаимодействие с поставщиками: Поиск и отбор поставщиков, ведение переговоров о ценах и условиях поставок, заключение контрактов. Установление долгосрочных партнерских отношений. • Качество продукции: Организация контроля качества готовой еды, проведение дегустаций, работа с отзывами клиентов и управление рекламациями. • Кросс-функциональное взаимодействие: Сотрудничество с другими отделами (маркетинг, продажи, логистика) для достижения общих целей и эффективной реализации стратегии категории. Требования: • Высшее образование (предпочтительно в области экономики, маркетинга или управления).• Опыт работы на аналогичной должности в категории «Готовая еда» не менее 2-х лет.• Знание основ управления ассортиментом и товарными стратегиями.• Умение проводить финансовый анализ и работать с PL.• Опыт взаимодействия с поставщиками и ведения коммерческих переговоров.• Навыки системного контроля качества продукции.• Способность к кросс-функциональному взаимодействию и командной работе. Условия: Мы предлагаем: • Конкурентоспособную официальную заработную плату.• Возможности для профессионального роста и развития.• Динамичную рабочую атмосферу в команде профессионалов.• Комфортный офис в шаговой доступности от м. Октябрьская • Командировки по производственной необходимости в Санкт-Петербург. Если вы готовы к новым вызовам и хотите внести свой вклад в развитие категории «Готовая еда», отправьте нам ваше резюме!