Руководитель отдела контроля качества

Йуми – динамично развивающаяся компания, производящая блюда азиатской и традиционной кухни для крупных ритейлеров Москвы и регионов, а также на доставку.Наша продукция неизменно высокого качества пользуется заслуженной любовью потребителей.Мы гордимся нашей командой, мы делаем отличный продукт, с заботой о наших потребителях. Качественное сырье, качество процесса приготовления, качественный сервис и команда профессионалов – это Йуми! Мы активно растем и развиваемся, в связи с этим в настоящее время у нас есть потребность в руководителе отдела контроля качества, который станет частью нашей крутой команды Обязанности: - Планирование и управление работой отдела контроля качества. - Планирование и управление бюджетом подразделения. - Разработка, внедрение и обеспечение эффективности и результативности СМБПП. - Разработка и ведение требований системы менеджмента пищевой безопасности в соответствии с нормативно-законодательными требованиями и FSSC. - Определение и анализ рисков, влияющих на пищевую безопасность на всех этапах производства, разработка и внедрение мероприятий по их снижению. - Определение и анализ угроз для преднамеренного вредительства продукции и уязвимостей готовой продукции в отношении мошенничества, включая ее фальсификацию, разработка и внедрение мероприятий по защите продукции. - Работа с рекламациями (ежедневный/еженедельный/ежемесячный отчеты). - Разработка программы обучения, учебных материалов, презентаций, тестирования по качеству и пищевой безопасности и проведение обучения сотрудников организации. - Проведение внутренних аудитов (внеплановых аудитов производства, ежегодных по подразделениям) в рамках СМБПП. - Подготовка организации и сопровождение внешних аудитов Роспотребнадзора, торговых сетей (Ашан, X5, ВВ, Яндекс Лавка, Самокат, Ozon и др.). - Разработка планов КД по результатам внутренних и внешних аудитов и контроль за их выполнением. - Разработка Программы производственного контроля. - Внедрение и реализация культуры пищевой безопасности и качества. - Отслеживание требований законодательства Требования: - Высшее профильное образование (пищевое, технологическое). - Обязателен опыт работы в пищевых компаниях (производствах) от 3-х лет в аналогичной должности. - Знание действующего законодательства РФ и ТС по вопросам качества пищевой и непищевой продукции, санитарии, сертификации, требований законодательства в сфере защиты прав потребителей. - Опыт разработки документов и внедрение требований с нуля. - Навык проведения обучений, тренингов, инструктажей (приветствуется). - Знание международных стандартов серии FSSC 22000, (ISO 9001, 22000 приветствуется). -Высокая степень ответственности и организованности, внимательность. - Умение выстраивать эффективные деловые коммуникации. - Нацеленность на результат, ответственность, проактивность, требовательность, настойчивость. Условия: - Оформление по ТК РФ - ДМС - Конкурентный уровень зп (обсуждается индивидуально в зависимости от занятости) - График работы 5/2, офисный формат работы. - Бесплатное питание - Работа в активно развивающейся компании без лишней бюрократии.