Обязанности:
ООО «АЛЬТЕРНАТИВА» — производитель хлебобулочных и кондитерских изделий глубокой шоковой заморозки IQF. Мы работаем на рынке с 2011 года и за 15 лет стали надёжным партнёром для бизнеса, а нашим брендам доверяют потребители. Сегодня мы выпускаем более 16 000 тонн продукции в год. Наш ассортимент насчитывает 170 наименований, а производственные площади превышают 15 000 м². На рынке мы представляем два бренда: BONTIER — хлебобулочные и кондитерские изделия SORRY NOT SORRY — римская пицца Наша миссия — сочетать традиции хлебопечения с инновационными решениями, сохраняя высокое качество и расширяя гастрономические горизонты.www.alternativa-group.ru В связи активным ростом Компании на конкурсной основе открыта вакансия на должность Директора по производству (кондитерские и хлебобулочные изделия). Основная задача: Организация и контроль работы пищевого производства в полном объеме. Основные задачи: - Организация, руководство, контроль и ответственность за бесперебойное выполнение производственных заказов в установленный срок, в необходимых объемах, требуемом ассортименте и надлежащего качества. - Запуск новых линий и направлений, интеграция технологических инноваций, открытие для Компании новых ниш - Проведение анализа результатов работы и производственных процессов, причин, вызывающих снижение качества продукции, принятие мер для их устранения - Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования. - Снижение затрат и повышение эффективности: развитие производства, систематизация и оптимизация производственных процессов, контроль за расходами. -Работа с персоналом: оптимизация оргструктуры, подбор/расстановка кадров/увольнение, организация и контроль труда работников и их обучение/мотивация; работа с АУП (административно-управленческий персонал) производства: развитие, мотивация. - Обеспечение бесперебойного цикла: от поступления сырья до выхода готовой продукции — всегда вовремя, в нужных объёмах и с гарантированным качеством -Оперативное решение нестандартных ситуаций. -Постановка и ведение точного учета выработки, сроков годности, складских остатков и движения Производственных складов. Вам точно к нам если: - Положительный опыт руководства производственным коллективом от 200 человек от 6-и лет на пищевом производстве в должности директора/руководителя производства (преимущественно ХБИ/кондитерском); - Знания и опыт рациональной организации производственного процесса и построения технологической линейки на производстве, состоящем из нескольких цехов и участков. - Знания и опыт в технологиях производства на пищевом производстве. - Понимание значения документооборота, учета и отчетности. - Умение взаимодействовать с другими службами и подразделениями предприятия, а так же подрядными организациями. -Навык работы с большими объёмами информации и умение принимать решения в условиях высокой ответственности. - Нацеленность на результат. Опыт работы в аналогичной должности - Сильные управленческие компетенции, лидерские качества - Умение работать в режиме многозадачности и с большими объемами информации; - Высокая скорость мышления, системность и быстрое принятие решений; - Стратегическое мышление, но при необходимости готовность погружаться в детали. - У Вас высшее профессиональное образование - У вас высокий уровень ОТВЕТСТВЕННОСТИ за общий результат - Стремление к развитию в стабильной динамично развивающейся производственной Компании для вас является приоритетом Условия сотрудничества: Конкурентоспособная заработная плата. Доход обсуждается с каждым кандидатом индивидуально Официальное оформление по ТК. Зарплата 100% белая, 2 раза в месяц без задержек График работы с 09.00 до 18.00, 5/2 Работа в стабильной, динамично развивающейся Компании; Перспективы материального и карьерного роста Место работы по месту нахождения производства в г. Павловский Посад Комфортные условия для иногородних: предоставляем бесплатное жильё, оплата проезда до работы (при необходимости/обсуждается). Расширенный ДМС (со стоматологией) спустя 4 месяца работы Нахождение на производстве в г. Павловский Посад обязательноПохожие вакансии