Директор сети бутиков премиальной мясной продукции

Мы - динамичная компания, представляющая эталонное качество мясной продукции. Наши магазины - место, где гурманы и ценители находят лучшие мясные деликатесы, фирменные стейки и авторские деликатесы высочайшего качества. Мы стремимся не просто продавать, а создавать безупречный клиентский опыт и формировать новые стандарты на рынке премиум-продуктов. Обязанности: Разработка и выполнение планов по продажам, достижение целевых показателей по выручке и прибыли для каждого бутика; Анализ ключевых финансово-экономических показателей KPI: трафик, конверсия, средний чек, LTV и принятие оперативных решений для их улучшения; Контроль и оптимизация товарных запасов, анализ товарооборачиваемости, работа с дебиторской задолженностью; Формирование и контроль соблюдения бюджета бутиков; Инициация и реализация локальных маркетинговых активностей для повышения узнаваемости и лояльности в районе присутствия; Анализ конкурентной среды и предложение мер по укреплению конкурентных преимуществ; Подбор, обучение, адаптация и мотивация команды магазинов; Формирование сильной корпоративной культуры, нацеленной на сервис и результат; Организация и поддержание взаимодействия с поставщиками, службой доставки и другими подразделениями компании. Мы ожидаем от кнадидата: Опыт успешного руководства несколькими розничными точками (от 3-х лет) в сегментах FMCG, премиум-ритейла, гастрономии или HoReCa; Подтвержденный опыт достижения плановых финансовых показателей и развития бизнеса; Ориентация на клиента и глубокое понимание специфики премиального сервиса; Аналитический склад ума, стрессоустойчивость, инициативность и нацеленность на результат. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство с первого дня по ТК РФ; Работу в стабильной, динамично развивающейся компании с понятными целями; Работа в сфере premium-сегмента с лучшими продуктами.