Обязанности: Организация и контроль работы ресторана в течение смены Обеспечение стабильно высокого уровня сервиса и гостеприимства Контроль соблюдения стандартов обслуживания и внутренних регламентов Работа с обратной связью Управление сотрудниками смены: постановка задач, контроль дисциплины и исполнения Самостоятельное решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями Взаимодействие с кухней и смежными подразделениями Контроль кассовой дисциплины и отчетности по итогам смены Требования: Опыт работы менеджером ресторана от 2 лет Уверенное понимание процессов зала и стандартов сервиса Навыки управления командой и работы в смене Способность принимать решения и нести ответственность за результат Стрессоустойчивость, организованность, внимание к деталям Ориентация на качество сервиса и операционный результат Условия: График: сменный Стабильные выплаты 2 раза в месяц Профессиональная команда и понятные рабочие процессы Возможность профессионального и карьерного роста
Похожие вакансии
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Стейк-хаус Жажда гриля и ресторан Любимый грузинский
От 100 000 до 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Локал Фуд
От 250 000 до 300 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Soho-rooms
До 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Agalarov Development