Обязанности:
Территориальный управляющий 3 кофеен Ты чувствуешь вкус к жизни и кофе? Хочешь влиять на развитие уютных городских пространств и создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова? Тогда эта вакансия для тебя! Твои задачи: Полное операционное управление тремя кофейнями: от атмосферы до финансового результата. Подбор, обучение и развитие команды: формируй коллектив, который будет вдохновлять гостей и друг друга. Контроль стандартов сервиса и качества продукции: следи, чтобы каждая чашка и каждый десерт были идеальными. Анализ ключевых показателей эффективности, планирование и выполнение финансовых целей. Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и оптимизация расходов. Организация и проведение инвентаризаций, работа с отчетностью. Внедрение новых идей, акций и мероприятий для привлечения гостей. Решение административных и хозяйственных вопросов. Требования: Опыт управления кофейней, кафе или рестораном от 1 года. Навыки подбора, обучения и мотивации персонала. Умение работать с финансовыми показателями, планировать и достигать KPI. Организованность, самостоятельность, инициативность. Любовь к кофе и желание развиваться в индустрии гостеприимства. Готовность быть на связи и быстро реагировать на задачи. Условия и преимущества: График 5/2, 8-часовой рабочий день — ты сам планируешь своё время. Оклад 100 000 ₽ + 5% от чистой прибыли всех кофеен. Официальное оформление, оплачиваемый отпуск 28 дней. Работа в команде единомышленников, где ценят идеи и инициативу. Возможность влиять на развитие сети и реализовывать свои проекты. О компании Джеффри Кофе Шоп — это три кофейни с душой, где ценят спешелти кофе, гастрономию и атмосферу уюта. Мы независимы, работаем напрямую с обжарщиками и создаём место, куда хочется возвращаться. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая меняет кофейную культуру города!Похожие вакансии
Территориальный управляющий в сеть кофеен
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Беляево
Бизнес Групп
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Беляево
Белатрикс (ЦО)
От 180 000 до 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Беляево
Додо Пицца (ДДП Москва-1)