Директор ресторана FARШ (м. Пражская)

Директор ресторана FARШ в Москве Вас привлекает мир гастрономии и управление рестораном? Мы ищем энергичного и целеустремленного Директора для нашего ресторана FARШ в Москве! Это уникальная возможность стать частью команды, где вы сможете развивать свои навыки управления и аналитики, а также расти как профессионально, так и личностно. Обязанности: Организация и контроль всех процессов в ресторане для обеспечения высокого уровня обслуживания гостей. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды. Анализ финансовых показателей и разработка стратегий для увеличения прибыли. Обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарных норм. Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продукции. Разработка и внедрение маркетинговых акций для привлечения гостей. Требования: Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет. Навыки управления командой и отличные коммуникативные способности. Умение работать с аналитическими данными и принимать решения на их основе. Стремление к личностному и профессиональному росту. Готовность работать в динамичном режиме и решать нестандартные задачи. Условия: График работы: 5/2 или 2/2. Полная занятость на месте работодателя. Конкурентоспособная заработная плата и высокие премии. Возможности для горизонтального и вертикального развития. Ресторан расположен в пределах МКАД. О компании: FARШ — это место, где ценят качество и стремятся к совершенству. Мы создаем атмосферу, в которой каждый сотрудник может проявить себя и внести вклад в общее дело. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды профессионалов, которые любят свое дело и готовы делиться опытом!