Обязанности:
В премиальный ресторан и кафе в ТД "ЦУМ" требуется менеджер по закупкам. ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ: Мониторинг рынка продуктов питания с целью ротации поставщиков, получение наиболее выгодных ценовых предложений; Подбор новых позиций продуктов (в том числе эксклюзивных); Формирование и ежедневная корректировка матрицы продуктов и хозтоваров; Работа с поставщиками по снижению закупочных цен; Проведение торгов и тендеров на закупаемые группы товаров; Составление планов поездок и покупок экспедитора; Еженедельная отчетность. ВЫ - НАШ КАНДИДАТ, ЕСЛИ: Имеете опыт в должности с релевантным функционалом; Владеете знаниями Московских продовольственных рынков, ярмарок выходного дня, специализированных магазинов; Есть навыки выборки и приема продуктов питания/материальных ценностей; Умеете ориентироваться в стоимости продуктов питания, а также сезонных продуктах; Владеете навыком ведения отчетности. НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА: График работы 5/2 с 10:00 до 19:00. возможно рассмотреть график 2/2 с 10:00 до 22:00. Стабильный доход Оформление по ТК РФ Оплачиваемые больничные и отпуска ДМС (включая стоматологию) Вкусное питание Помощь в продлении или создании медицинской книжки за счет компании Карьерный рост в Компании Работа с ТОП - шефами: проведение гастрономических ужинов и выездных банкетных мероприятий Дружный коллективПохожие вакансии
Товаровед (общепит/рестораны) / Менеджер по закупкам
От 80 000 до 100 000 руб.
Москва
Илларионов Александр Валентинович