Менеджер ресторана и бара

Откройте для себя мир гостеприимства! Вы мечтаете стать частью бренда, который ценит качество и сервис? Мы ищем Менеджера ресторана и бара, который станет лицом нашего отеля и поможет создать незабываемые впечатления для наших гостей. Обязанности: Организация и контроль работы пяти аутлетов: ресторана (завтраки), ресторана a la carte, лобби бара, отдела обслуживания в номерах и летней веранды Обеспечение высокого уровня сервиса (контроль работы команды и качества сервиса, предоставляемого гостям) Управление командой сотрудников, их обучение и мотивация Участие в подборе персонала и его адаптации Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций и учет их пожеланий Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности Контроль кассовых операций, ведение отчетности и учетной документации, участие в инвентаризации Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат. Требования: Опыт работы на аналогичной позиции в отельной сети от 2-х лет Знание стандартов сервиса Знание английского языка на разговорном уровне Доброжелательность, аккуратность, ответственность, коммуникативные навыки, инициативность, грамотная речь постановка задач по системе smart, тайм менеджмент Отличные навыки управления и лидерства Способность работать в динамичной среде и быстро принимать решения Условия и преимущества: График работы 5/2, утренние/вечерние смены Стабильная (официальная) заработная плата Бесплатное питание/парковка Возможности для профессионального роста и развития Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы Декретная ставка.