Обязанности: Разработка тех.карты Приготовление горячих и холодных блюд согласно тех. карте Соблюдение рецептуры и технологии приготовления Поддержание чистоты на кухне Участие в выборе оборудования и инвентаря, оптимизация процессов на кухне Контроль ассортимента продуктов, маркировка продукции Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены Разработка и регулярное обновление меню Работа с журналами Коммуникабельность, любовь к своему делу Требования: Профильное образование Наличие необходимых для оформления документов и действующей медицинской книжки Опыт работы не менее 1 года Дисциплинированность Пунктуальность Ответственность Знание программы IIKO Условия: График работы: (количество рабочих дней обсуждаем на собеседовании) с 12:00 до 01:00 (03:00) 6500р. / смена % (бонусы) Питание за счёт заведения Оплата такси Официальное трудоустройство
Похожие вакансии
От 90 000 до 115 000 руб.
Москва. Станции метро: Беломорская, Ховрино, Левобережная
Шагабаев Александр Эрикович
Официант в Мята Platinum (Белорусская)
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Беломорская, Ховрино, Левобережная
OBLAKO
Менеджер Мята Platinum (м. Лубянка, м. Белорусская)
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Беломорская, Ховрино, Левобережная
OBLAKO
Управляющий рестораном (Бар / Кухня / Кальян)
От 150 000 до 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Беломорская, Ховрино, Левобережная
Холдинг Культуры и Технологий
Управляющий лаунж-баром (бар/кухня/кальян)
От 150 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Беломорская, Ховрино, Левобережная
Стоунсайд
До 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Беломорская, Ховрино, Левобережная
Федеральная сеть баров