Мастер производственного участка упаковки (Мясоперерабатывающий завод)

Обязанности: Руководство участком упаковки Выполнение производственного задания в установленный срок Контроль соблюдения санитарных норм , работа по ХАССП Контроль рациональной расстановкой персонала и работы оборудования Соблюдение отчетности Работа в 1с КА Контроль соблюдения технологического процесса упаковки. Например, проверка герметичности и устойчивости упаковки, точности дозировки и расположения содержимого.Выявление и отсеивание некондиционных единиц продукции. Это предотвращает попадание бракованных товаров к конечному пользователю.Контроль маркировки и этикетки — проверка наличия, читаемости, корректности данных. Это важно для соответствия требованиям прослеживаемости и сертификации.Контроль веса упаковки — использование контрольных весов, устанавливаемых непосредственно на конвейере. Каждая единица продукции взвешивается в динамике, а система сравнивает результат с заданным допустимым коридором. Несоответствующие образцы автоматически отбраковываются. Требования: Знание технологий упаковки (различные виды упаковки, материалы, оборудование).Навыки работы с упаковочным оборудованием (автоматические линии, конвейеры, запайщики).Опыт управления персоналом (постановка задач, контроль выполнения, мотивация).Знание нормативных документов (ГОСТы, ТУ, стандарты предприятия).Навыки планирования и организации работы участка.Опыт работы с системами учёта и отчётности (xl, 1С).Ключевые навыкиНавыки составления отчетностиСпособность обучать другихКонтроль качестваОрганизаторские навыкиПроизводственное планированиеПроизводственный контрольУмение работать в коллективеУмение принимать решенияУмение планировать