Обязанности:
Привет! Давай знакомиться☀️ Мы компания UP SUSHI - крупная сеть суши-ресторанов с доставкой. Факты о нас: ✔️UP SUSHI уже не стартап. Мы значительно выросли за 6 лет, приобрели ценный опыт и любимых лояльных гостей. Средний рейтинг наших заведений составляет 4,9. ✔️Ежегодно бьем собственные рекорды, но при этом у нас еще много идей, энергии и амбиций, которые мы хотим реализовать. ✔️Уверены в качестве своего продукта, точно знаем к чему стремимся и верим в свой успех. Мы открываем ежемесячно в среднем 2 ресторана как самостоятельно, так и по франшизе. Чтобы наши рестораны соответствовали высоким стандартам бренда, а открытия проходили быстро, качественно и без перерасхода бюджета, мы ищем опытного менеджера по строительству. Вы станете "мостом" между нашими партнерами (франчайзи) и строительными бригадами. Ваша задача — не просто контролировать, а вести проект от идеи до открытия, используя свою экспертизу, чтобы улучшать процессы и находить лучшие решения. 8 ПРИЧИН РАБОТАТЬ С НАМИ⬇️ Возможность реального карьерного роста; Быстрые и четкие процессы. Тебе не придется неделями ждать согласований или ответа от коллег; Соблюдение договоренностей. Каждый в команде выполняет свои обещания; Высокий и соответствующий вашим компетенциям уровень з/п: Оклад + премии по выполнению KPI; Действительно интересные и разнообразные задачи; Работа в культуре заботы, поддержки и внимания; Обеспечение всеми необходимыми ресурсами для эффективной работы, включая инструменты и платформы для автоматизации. В НАШЕЙ КОМПАНИИ ТЫ НАЙДЕШЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ЗАДАЧИ И ПРОЕКТЫ⬇️ Управление проектами: Полное сопровождение цикла открытия ресторанов: от проверки дизайн-проекта до финального выезда на объект. Взаимодействие с партнером: Вы — главное лицо для франчайзи. Необходимо направлять его, консультировать по этапам стройки, объяснять требования и следить, чтобы он четко соблюдал дорожную карту. Финансовый и сметный контроль: Проверка сметной документации, актов и счетов-фактур. Жесткий контроль соблюдения заявленного бюджета. Поиск возможностей для оптимизации расходов без потери качества. Контроль соответствия стандартам: Проверка объектов на соответствие стройбуку и брендбуку сети. Выезды на объекты для инспекции этапов работ по чек-листу. Работа с проектной документацией: Коммуникация с отделом дизайна, проверка архитектурных и дизайнерских решений, составление технических заданий (ТЗ). Управление подрядчиками и закупками: Поиск подрядчиков с оптимальным соотношением цены и качества, взаимодействие с прорабами и бригадирами, постановка четких задач. Мониторинг рынка строительных материалов, заказ специализированных позиций оборудования. Техническая экспертиза: Анализ причин неисправностей оборудования, организация и контроль своевременного технического обслуживания (ТО), обучение персонала ресторана правильной эксплуатации техники. Отчетность: Ведение таблиц и реестров, мониторинг статусов работ на каждом объекте, подготовка регулярных отчетов о проделанной работе и затратах. НАШ БУДУЩИЙ КОЛЛЕГА⬇️ Имеет успешный опыт работы в строительном контроле или управлении проектами от 3-х лет. Имеет опыт в ресторанной сфере или ритейле (строительство/ремонт коммерческих помещений, точек общепита) Понимает рынок недвижимости и всех этапов строительства (от проекта до ввода в эксплуатацию). Имеет знания технологии отделочных работ, умеет читать чертежи и проектную документацию. Имеет навыки работы со сметами, понимает принципы ценообразования и бюджетного контроля. Имеет высокие коммуникативные навыки: умеет договариваться с партнерами и находить общий язык с рабочими на объекте. Не откладывайте — лучшие вакансии занимают быстро! Пишите нам уже сегодня❤️Похожие вакансии