Обязанности:
VASILCHUKÍ — это мультиформатный ресторан с высокой культурой сервиса, сильной командой и узнаваемым брендом. Мы находимся в поиске сильного Менеджера ресторана, который умеет управлять процессами, командой и атмосферой в зале. Чем предстоит заниматься: Полный контроль операционной деятельности ресторана (360°); Организация и координация работы команды: официанты, бармены, хостес, технический персонал; Обеспечение высокого уровня сервиса и стандартов гостеприимства; 100% Table Visit и работа с обратной связью гостей; Планирование и управление продажами ресторана; Контроль кассовой дисциплины и финансовых показателей; Работа с внутренним документооборотом ресторана. Мы ожидаем от кандидата: Опыт работы менеджером ресторана от 2 лет (опыт в сетевых проектах будет преимуществом); Глубокое понимание сервиса, клиентского пути гостя и принципов эффективных продаж; Навыки работы с финансовой отчетностью ресторана; Умение выстраивать команду и работать на результат; Ответственность, лидерские качества и развитые коммуникативные навыки. Мы предлагаем: График работы: 4/2 (возможны альтернативные варианты); Конкурентную заработную плату: оклад + бонусы (% от ТО ресторана); Официальное оформление по ТК РФ; Профессиональное обучение и развитие внутри компании; Реальные возможности карьерного роста; Бесплатное вкусное питание; Сильную команду профессионалов и комфортную адаптацию на старте. Если тебе важно влиять на результат, развивать команду и работать в сильном ресторанном проекте — будем рады знакомству!Откликайся и присоединяйся к команде VASILCHUKÍ ✨Похожие вакансии
Официант в ресторан "Chaihona №1 by VASILCHUKI" (м. Комсомольская "ТРИ ВОКЗАЛА ДЕПО")
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Комсомольская, Красносельская, Площадь трёх вокзалов
VASILCHUKI Restaurant Group
Менеджер в ресторан "VASILCHUKI"
От 95 000 до 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Комсомольская, Красносельская, Площадь трёх вокзалов
VASILCHUKI Restaurant Group
От 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Комсомольская, Красносельская, Площадь трёх вокзалов
Nettle
Официант в ресторан "VASILCHUKI"
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Комсомольская, Красносельская, Площадь трёх вокзалов
VASILCHUKI Restaurant Group
От 88 000 руб.
Москва. Станции метро: Комсомольская, Красносельская, Площадь трёх вокзалов
VASILCHUKI Restaurant Group
Хостес в ресторан "VASILCHUKI" м.Пролетарская
От 57 000 руб.
Москва. Станции метро: Комсомольская, Красносельская, Площадь трёх вокзалов
VASILCHUKI Restaurant Group