Обязанности:
Джари — яркое кафе грузинской кухни на районе, куда гости приходят за атмосферой праздника, теплом и вкусной едой.Мы соединяем традиционные вкусы Грузии, современную музыку и душевный сервис — поэтому к нам приходят и «по поводу», и просто встретиться с друзьями. Кафе входит в Альянс «Культуры Гостеприимства» — это команда сильных управленцев, которые развивают современные гастропроекты и поддерживают друг друга опытом и знаниями. Сейчас мы ищем управляющего, который сможет взять ответственность за результат работы кафе и развивать его вместе с нами. Чем предстоит заниматься: Поддерживать стабильную работу кафе: от кухни и сервиса до атмосферы и порядка в зале; Управлять командой — подбирать, обучать, мотивировать, помогать людям расти; Следить за качеством блюд, чистотой, визуалом, стандартами бренда и настроением гостей; Контролировать финансовые показатели, управлять закупками, планировать выручку и расходы; Внедрять идеи по улучшению процессов, искать точки роста и оптимизации; Быть лицом кафе — приветствовать гостей, слушать обратную связь, вдохновлять команду. Мы ищем человека который: имеет опыт управления кафе / рестораном от 1 года умеет управлять командой и процессами любит сервис, порядок и результат хочет расти и зарабатывать больше. Мы предлагаем: Работа в стабильной и развивающейся компании «Культура Гостеприимства»; Конкурентный доход (оклад + ежемесячные бонусы за выполнение показателей); Поддержка от операционного директора и HR-команды; Возможность обучения и развития: Школа Управления для будущих директоров сети; Дружеская команда и позитивная рабочая атмосфера. Наши преимущества и приятные бонусы: Обучение и поддержка с первых дней работы; Внутренние конкурсы и мероприятия, которые объединяют команды; Подарки детям сотрудников и поздравления с важными событиями; Фирменный мерч, библиотека, участие в гастротурах; Уютная атмосфера, где твоё мнение слышат и ценят. В «Джари» управляющий — это человек, который действительно влияет на результат и чувствует себя хозяином своего проекта. Будем рады знакомству!Похожие вакансии