Обязанности: - Организация и контроль работы объекта (столовая+кухня);- Обеспечение и контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;- Контроль соблюдения технологии приготовления и качества продукции, участие в бракеражной комиссии;- Контроль и учет поступления со склада и отпуска готовой продукции;- Организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса; непосредственное участие в производственном процессе.- Управление персоналом. Требования: - Опыт работы от 1 года; Знание технологических карт;- Опыт руководства сменой от 3 человек приветствуется;- Знание СанПин;- Наличие мед. книжки или готовность оформить новую;- Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость. Условия: - График работы 5/2 с 7:00 до 16:00- Оформление по ТК РФ, зп уже с вычетом налогов 60 000 руб./мес;- Готовы взять без опыта, если кандидат имеет профильное образование (Технолог или повар);- Место работы СЗАО, объекты в пешей доступности от метро ( подберем работу ближе к дому).
Похожие вакансии
Заведующий производством в столовую
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Планерная, Сходненская
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Заведующий производством в школьную столовую
От 60 000 до 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Планерная, Сходненская
ШЮЗ
Заведующий производством в столовую частной школы
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Планерная, Сходненская
Максэд
Шеф-повар (Заведующий производством) в столовую
От 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Планерная, Сходненская
Мультифора
Заведующий производством в столовую МЧС (Химки)
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Планерная, Сходненская
Кейтеринбург
Заведующий производством в школьную столовую (Вавилова, 5к2)
От 60 000 до 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Планерная, Сходненская
КДП