Обязанности:
Привет, дорогой кандидат! «Кранчи Дрим» — это легендарные пончики и более 30 кофеен! Мы символ радости и безупречного вкуса, известный своими восхитительными пончиками по всей Москве и ближайшему Подмосковью. На сегодняшний день мы насчитываем более 30 успешных кофеен, и продолжаем активно расти. В основе нашего успеха — любовь к своему делу и преданность качеству. Каждый пончик в «Кранчи Дрим» мы изготавливаем вручную ежедневно, используя только лучшие ингредиенты. Именно поэтому для нас так важны люди, которые разделяют наши ценности и стремятся делать продукт, который дарит эмоции. Мы находимся в поиске целеустремленных и энергичных сотрудников, готовых развиваться вместе с нами. Сейчас ищем сотрудника на должность Управляющего кофейней! Чем предстоит заниматься: Обеспечение бесперебойной работы кофейни; Поддержание высокого уровня сервиса, соблюдение кассовой дисциплины и стандартов бренда всеми сотрудниками кофейни; Работа с отзывами, решение конфликтных ситуаций; Прогнозирование ТО, постановка целей по продажам, мотивация и обучение персонала; Организация и ведение документооборота; Работа в iiko Chain (научим, если работали в другими программами); Анализ P&L и оптимизация расходов; Проведение локальных мероприятий с целью привлечения посетителей совместно с отделом маркетинга; Контроль качества продукции и технического состояния оборудования; Соблюдение правил охраны труда и техники безопасности; Планирование рабочего времени персонала, составление графиков и табелей учёта рабочего времени; Учёт и инвентаризации ТМЦ; Взаимодействие с арендодателями и работа с заявками на портале торгового центра. Требования: Знание стандартов гостеприимства (опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом); Уверенный пользователь ПК; Опыт работы на управляющих позициях (управляющий/заместитель/менеджер смены) в кофейне/кафе/ресторане от 1 года. Мы предлагаем: — Оформление согласно ТК РФ; — График 5/2 по 8 часов, 2/2 по 12 часов; — Ставка Управляющего кофейни 370 руб/час (+ 20 руб. к часу при выполнении плана ТО, +4 руб. к часу при выполнении плана АТО) итого 394 руб/час. Доход от 70 920₽ за 15 смен в месяц; — Место работы: м. Охотный ряд; — Приведи друга – получи 6000₽ за каждое успешное трудоустройство; — Вкусный бонус от Компании. Ждем Ваших откликов!Похожие вакансии
От 90 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост
Shkulev Holding
Управляющий директор кофейни "SMART DAY"
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост
Smart cafe
Управляющий / Директор кофейни Дринкит (м. Солнцево)
От 90 000 до 115 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост
Дринкит сеть кофеен
От 80 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост
Темпо
От 70 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост
Сеть кофеен Шоколадница
От 80 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост
Сеть кофеен Шоколадница