Шеф-повар в ресторан Dubai

Ищем Шеф-повара в новый ресторан Dubai! Вас ждет уникальная возможность возглавить кухню в одном из самых престижных ресторанов Москвы, специализирующемся на средиземноморской кухне с акцентом на морепродукты. Если вы мечтаете создавать кулинарные шедевры и удивлять гостей изысканными блюдами, то эта вакансия для вас! Что вы будете готовить: Классические блюда средиземноморской кухни с акцентом на свежие морепродукты. Авторские блюда, которые станут визитной карточкой нашего ресторана. Условия оплаты: Конкурентоспособная заработная плата, обсуждается на собеседовании. Возможность получения бонусов за успешное выполнение задач и достижение целей. График работы: Полная занятость, график 5/2. Рабочий день длится 12 часов. Работа на месте работодателя. Преимущества работы у нас: Бесплатное питание. Оформление медицинской книжки за счет компании. Корпоративные скидки и участие в программе "Приведи друга". Обязанности: Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией ресторана. Контроль качества и подачи блюд. Управление командой поваров и обучение персонала. Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 до 6 лет. Знание средиземноморской кухни и умение работать с морепродуктами. Лидерские качества и умение управлять командой. Креативность и стремление к совершенству. Ответственность и организованность. О компании: Трехэтажный ресторан средиземноморской кухни у ЦУМа. В меню Dubai — классика Средиземноморья с акцентом на морепродукты. В интерьере из дерева и металла современные арт-объекты. Dubai предлагает своим гостям все самое лучшее, что может предложить индустрия гостеприимства. Истинная гордость Dubai - веранда на крыше, где ожидаются самые громкие светские вечеринки. Уникальный вид на исторический центр Москвы, приятное соседство люксовых бутиков, отелей, театров задают буржуазный тон заведению.