Старший кальянщик / Мастер кальяна (управление точкой) Доход: 80 000 – 150 000 ₽ на рукиВыплаты: без задержекФормат работы: сменный графикОпыт: 1–3 года Место работы: Москва, Павелецкая набережная О проекте Мы запускаем камерную кальянную lounge-формата в одной из сильных локаций Москвы — на Павелецкой набережной. Помещение полностью готово:свежий ремонт, новое оборудование, оформленное ИП и понятная операционная модель. Рядом расположен стабильный поток гостей:бизнес-центры, престижные жилые комплексы, студенческие общежития и крупный курьерский хаб. Мы ищем старшего кальянщика, который сможет не просто работать на смене, а взять точку в управление: контролировать закупки, поддерживать уровень сервиса и развивать постоянную аудиторию гостей. Обязанности Работа с гостями встреча гостей консультирование по табачной карте приготовление кальянов высокого уровня расчет гостей на кассе Приготовление кальянов работа с различными табачными брендами понимание миксологии табака грамотная работа с жаром Управление расходниками формирование матрицы табаков закупка табака, углей и расходных материалов контроль себестоимости Контроль работы точки поддержание чистоты оборудования поддержание порядка в зале еженедельная инвентаризация Создание атмосферы формирование комфортной атмосферы для гостей развитие постоянной аудитории Требования опыт работы кальянщиком от 1 года понимание табачного рынка знание популярных табаков и миксов ответственность и самостоятельность умение работать без постоянного контроля навыки общения с гостями базовое понимание работы кассы и учета остатков Опыт старшего мастера или управляющего кальянной будет преимуществом. Условия Локация Павелецкая набережная — удобная транспортная доступность и стабильный поток гостей. График Возможные варианты: 2/2 3/3 5/2 График обсуждается индивидуально. Оплата фиксированный выход: 2 000 – 3 000 ₽ процент от выручки Средний доход: 80 000 – 150 000 ₽ Потолка по доходу нет — чем выше выручка, тем больше заработок. Преимущества работы новая кальянная с готовым ремонтом современное оборудование сильная локация возможность влиять на ассортимент табака участие в развитии проекта адекватное руководство Откликайтесь на вакансию Если вам близка работа в уютной кальянной и вы готовы брать ответственность за смену и развитие точки — нажмите кнопку «Откликнуться». После отклика мы направим подробную информацию о следующих этапах общения и возможном выходе на работу. Если вы сомневаетесь, полностью ли соответствуете требованиям, всё равно откликайтесь — мы рассматриваем кандидатов шире формального списка навыков.
Похожие вакансии