Сенсори специалист (пищевая ароматика)

В крупную пищевую компанию требуется Sensory Specialist. Открытие позиции Sensory Specialist связано с формированием нового отдела для системного проведения сенсорных исследований по всем направлениям бизнеса и поддержки отдела качества двух производственных площадок группы компаний. Обязанности: Участие в стандартизации методов оценки: разработка критериев, бланков, отчетов, презентаций; Внедрение и организация методов оценки продуктов: разработка и оценка критериев, работа с программным обеспечением; Организация и проведение дегустационных сессий, сенсорных панелей, внутренних тестов, сравнительных дегустаций с образцами от конкурентов; Оценка и выявление несоответствий или отклонений во вкусе продуктов; Составление отчетов и рекомендаций по улучшению тестируемых продуктов; Статистическая обработка полученных данных; Анализ и интерпретация результатов; Обучение коллег из смежных отделов методикам сенсорного анализа. Требования: Образование: пищевое, химическое, технологическое; Приветствуется: курсы по органолептическому анализу, сенсорному анализу; Опыт работы в RND 2-3 года, возможно в отделе качества; Базовое знание составов пищевых ингредиентов, влияние их на вкус и аромат; Развитое обоняние и вкусовое восприятие; Умение описывать вкус продукта, аромат, текстуру; Внимательность к деталям; Аналитический склад ума; Умение работать в команде, коммуникабельность; Ответственность и аккуратность. Условия: Работа в крупной известной компании; Возможности роста и профессионального развития; Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально); Социальный пакет (включая ДМС); Компенсация мобильной связи.