Лаборант химического анализа (пищевое производство)

Обязанности: - Выполнение физико-химических и органолептических испытаний сырья‚ материалов и готовой продукции;- Контроль параметров технологических процессов;- Контроль санитарно-гигиенического состояния производственных цехов;- Ведение соответственной документации. Контроль готовой продукции, входного сырья и вспомогательных материалов с учётом органолептических, физико-химических и микробиологических результатов исследований; Контроль за соблюдением условий хранения, сроками годности сырья, готовой продукции и вспомогательных материалов, хранящихся на складах организации; Ведение производственных и лабораторных журналов; Знание лабораторного оборудования; Проведение аналитической работы по этапам производственного процесса, с целью выявления причин отклонения от требований стандартов, подготовка служебных расследований; Требования: Высшее или среднее профессиональное образование (химия, микробиология и т.п.) Знание технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции. Знание лабораторного оборудования и умение с ним работать. Преимущество - понимание технологии производства масложировой группы, молочной продукции, творожной продукции. Инициативность, желание развиваться в своей области деятельности. Уверенный пользователь ПК. Условия: Оформление и гарантии согласно ТК РФ.График работы 5/2. Окончательный размер заработной платы - по результатам собеседования.Расположение производства- 10 км от МКАД по Щелковскому шоссе, ближайшая станция метро Щелковская, близлежащие города Москва, Щелково, Балашиха