Санитарный врач

Обязанности: Проведение санитарно-эпидемиологического аудита на пищеблоках школьных и дошкольных учреждений г. Москвы согласно требованиям санитарных правил; Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на основном пищевом производстве и складе; Выполнение программы производственного контроля основанная на принципах ХАССП. Организация отбора проб пищевой продукции, дезинфекционных работ; Взаимодействие с контролирующими органами; Подготовка пищеблоков в соответствии с санитарными требованиями к проверкам надзорных органов и участие в них; Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах; Взаимодействие и обучение персонала, консультативная работа; Контроль качества поступающей продукции, наличия сопроводительной документации и маркировки продукции; Контроль за состоянием медицинских книжек. Организация и контроль прохождения периодических и предварительных медосмотров; Проведение мероприятий по профилактике и ликвидации пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний, сбор необходимой информации; Контроль ведения документации; Подготовка отчетов; Подготовка ответных писем для Роспотребнадзора, деловая переписка; Выполнение поручений руководителя в рамках своей компетенции. Заключение договоров в части санитарии, согласование оплаты счетов. Требования: Высшее медицинское образование (медико-профилактическое). Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности. Знание санитарных норм и правил, применяемых в пищевой промышленности. Умение работать с документацией и отчетностью. Наличие медицинской книжки. Знание федерального и санитарного законодательства. Условия: Полная занятость с графиком 5/2 с 8:00 до 17:00 или с 9:00 до 18:00 Работа частично разъездного характера. Конкурентоспособная заработная плата и оплата больничных и отпусков.