Вот версия с условиями так, как ты писал изначально — с окладом и KPI:⸻LIMBO — уникальная ремесленная пекарня, основанная Том Халпин и Глен Баллис.Проект объединяет производство, кофейню и ресторан в одном пространстве и работает с ремесленным хлебом на закваске.Ищем в команду су-шефа пекаря ночной смены — профессионала, любящего своё дело, готового брать ответственность за смену и расти вместе с нами.⸻ Обязанности: • Контроль работы ночной смены• Замес теста• Формовка• Расстойка и отпекание хлеба• Работа с закваской (ведение и контроль)• Контроль качества продукции• Ведение списаний• Табели• Заказы продукции• Ответственность за результат смены⸻ Требования: • Опыт работы с ремесленным хлебом от 1 года• Уверенная работа с закваской• Понимание технологических процессов• Пунктуальность, ответственность, исполнительность• Готовность работать в ночном графике⸻ Условия: • График работы: 5/2 или 3/3 (ночная смена)• Оклад 150 000 ₽ + KPI• Совокупный доход 150 000 – 170 000 ₽• Выплаты два раза в месяц• Полная занятость⸻Хочешь стать частью сильной команды и управлять ночной сменой в большом ремесленном производстве — отправляй резюме.Мы ждем именно тебя.
Похожие вакансии
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Электрозаводская
Кафе-пекарня Лицей