Мастер смены (колбасное производство, сырьевой цех, цех нарезки, цех упаковки)

Обязанности: Приемка мясосырья; Контроль качества жиловки и обвалки; Организация работы в цехе цехе; Контроль качества; Формирование отчета по остаткам сырья; Расстановка рабочих по машинам; Контроль за исполнением и выполнением ежедневного задания по плану на смену; Контроль за качеством работы и соблюдением трудовой дисциплины; Обучение новых сотрудников; Соблюдение санитарных норма на производстве (температура, влажность, время обработки), своевременное выявление и устранение отклонений от нормативов; Предоставление отчетов начальнику цеха; Заполнение текущих журналов Требования: Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (предпочтительно в мясной/колбасной отрасли, не менее 1 года в роли бригадира, сменного мастера или технолога) Работа с автоматизированными системами учёта (1С, MES и т. п.); -Организаторские способности, умение распределять задачи и контролировать их исполнение; Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость; Знание правил хранения и учёта пищевой продукции, норм складской логистики; Понимание требований СанПиН, ТР ТС, правил пищевой безопасности; Условия: Предприятие находиться по адресу: Московская обл., Дмитровский м.о., рп. Некрасовский, мкр. Строителей д. 12 (ст. Трудовая Савеловского направления) Официальное оформление — полное соответствие нормам Трудового кодекса РФ с первого рабочего дня (все социальные гарантии: оплачиваемые отпуска, больничные, отчисления в фонды). График работы 1/3 (5/2 для мастера сырьевого цеха, 2/2 на производство); Возможность подработок для увеличения дохода; Бесплатное питание; Ежегодная праздничная традиция: каждый сотрудник получает подарок для своего ребёнка на новый год; Дополнительное вознаграждение за продолжительную и добросовестную работу в компании (премия за выслугу лет); Работу в дружной команде профессионалов — поддержим и поможем адаптироваться; Мы создаём условия, при которых каждый сотрудник может эффективно работать и развиваться в комфортной среде.