Обязанности: Ведение операционной деятельности ресторана Развитие заведения, работа с гостями Обеспечение выполнения плановых финансовых показателей Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100% Контроль и обеспечение соблюдения стандартов сервиса Обеспечение и контроль выполнения показателей себестоимости на запланированном уровне Анализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей официанта Обучение и развитие персонала Взаимодействие с поставщиками Локальный маркетинг Требования: Отсутствие частой смены работы! опыт работы в ресторанах итальянской кухни, а так же в сетевых ресторанах приветствуется Опыт работы в должности Директор ресторана не менее 3 лет Знание стандартов сервиса (умение передать опыт) Положительный опыт с контролирующими органами Коммуникабельность‚ активность‚ ответственность Опыт открытия ресторана приветствуется! Условия: график 5/2 с плавающими выходными (ненормированный) трудоустройство по ТК РФ заработная плата по итогам собеседования, от 150 000 рублей на руки (на период испытательного срока), далее 170 000 рублей + KPI испытательный срок 3 месяца
Похожие вакансии
От 120 000 до 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино, Рассказовка, Пыхтино
Пронто
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино, Рассказовка, Пыхтино
Пронто
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино, Рассказовка, Пыхтино
CH1EF Restaurants
До 170 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино, Рассказовка, Пыхтино
ЮНИРЕСТ
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино, Рассказовка, Пыхтино
Булка
От 150 000 до 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино, Рассказовка, Пыхтино
HURMA GROUP OF COMPANIES