Обязанности: Осуществление руководства производственной работы пищеблока; Обеспечивание и контроль приготовление пищи с соблюдением санитарно эпидемиологических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с технологическими картами; Ведение необходимой документации; Соблюдение технологии приготовления и качества продукции, проведение бракераж готовой продукции; Требования: Знание и навыки приготовления блюд по ТК; Знание процесса приема и отгрузки товара; Знание СанПин; Готовность оформить медицинскую книжку за счёт организации; Условия: Оформление с первого рабочего дня по ТК РФ; График работы 6/1 07:00-16:00 Возможность проживания за счет работодателя в общежитии; Оплачиваемые отпуск и больничный;
Похожие вакансии
Заведующая/Заведующий производством в школьную столовую (ВАО, Потешная 5А)
От 60 000 руб.
Москва
ШЮЗ (ВАО)