Менеджер по качеству (пищевые ингредиенты)

Обязанности: Разработка и поддержание в актуальном состоянии документации системы менеджмента качества и пищевой безопасности (СМК и БП) (инструкции, регламенты, положения, политики, целей, руководств по качеству, программ обязательных предварительных мероприятий, планов ХАССП, стандартов Организации по процессам и процедурам, рабочих инструкций и т.д.); Координация и контроль функционирования в Организации СМК и БП; Обучение персонала по вопросам пищевой безопасности, санитарии и гигиены,обучение группы ХАССП, внутренних аудиторов; Планирование и контроль выполнения графиков внутренних аудитов, подготовка вопросников, проведение анализа несоответствий, составление отчетов, контроль разработки и согласования корректирующих действий; Анализ результативности СМК и БП, составление ежемесячных отчётов по качеству и безопасности, отчетов о проведенных аудитах, анализу и эффективности СМК и БП высшему руководству; Подготовка и проведение сертификационных и надзорных аудитов на соответствие требованиям ISO 22000/FSSC 22000, Халяль; Анализ текущей организации работ, существующих проблем, участие в выявлении причин несоответствий, разработке корректирующих действий, контроль их выполнения и оценки результативности, планирование мероприятий по улучшению; Отслеживание изменений в законодательстве, касающихся качества и безопасности выпускаемой продукции, СМК и БП Организации; Консультация персонала организации по вопросам качества и пищевой безопасности; Участие в автоматизации процессов управления качеством и участие в разработках автоматизированных систем, поддерживающих работу СМК и БП. Необходимые знания: - принципы и стандарты HACCP, ISO 22000/FSSC 22000, ISO 9001, ISO 19011 GMP/GHP; - ТР ТС по пищевой продукции, ГОСТы, санитарные правила; - методические и нормативные материалы по управлению качеством продукции; - нормативные акты, касающиеся производства пищевой продукции; - основы организации производства; - виды производственного брака, методы его предупреждения и устранения; - порядок предъявления и рассмотрения рекламаций по качеству сырья, материалов, готовой продукции; - требования, предъявляемые к технологической документации, сырью, материалам, полуфабрикатам и готовой продукции: системы, методы и средства контроля их качества; - передовой отечественный и зарубежный опыт в области управления качеством; - организацию делопроизводства СМК и БП, порядок и правила проведения внутренних аудитов, методику оценки результативности СМК и СМБПП. Условия: Работа по графику с 8-17:00, 5/2 Оформление по ТК Оплата проезда - 2000р