Менеджер ресторанов

Менеджер по развитию ресторана | Эксперт сервиса Мы ищем талантливого менеджера для управления сетью заведений общественного питания. Станьте частью нашей команды и создайте свою историю успеха! От нас: * Конкурентную заработную плату от 100 000 + бонусная система * Профессиональное развитие в сфере ресторанного бизнеса Обязанности: * Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников, обучение, контроль сроков аттестации); * учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы; * проведение и контроль мероприятий‚ проходящих в ресторане; * контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены; * решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана; * предотвращение и решение конфликтных ситуаций; * активное общение с Гостями и поддерживание гостеприимной атмосферы, и концепции ресторана; * контроль над кассовыми операциями; * помощь в формировании необходимых заказов для ресторана; * контроль использования материально-технических ресурсов; * управление эффективностью работы ресторана (проведение с сотрудниками пятиминуток, тренинги по продажам и эффективным коммуникациям); * заказы, отчеты, трансферы, бюджет, проведение ЛИ ( локальная инвентаризация ); * составление графика работы (официантов, барменов), работа с людьми, управление сменой, обучение людей, принятие товара, выкладка товара , правила маркировки продукции, знания бракераж, журнал дефростации, мотивация-материальная и нематериальная. Условия: * График работы 5/2 * оформление по ТК РФ; * вкусное питание; * заработная плата от 120 тыс. на руки (Выход - 5000 тыс. на испытательный срок+премии, далее 6500 тыс.+премии). Мы ищем человека, который: * Любит людей и умеет с ними общаться * Имеет опыт управления в ресторанной сфере * Стремится к совершенству * Готов расти вместе с компанией Наша сеть заведений: Изысканный ресторан - Fogo Уютное кафе - Kaya Современная пиццерия - DonLukas Присоединяйся! Мы ждем именно тебя! Приходи к нам на собеседование и мы подробно расскажем о всех возможностях твоего развития в нашей компании. Адрес для собеседования: береговой проезд д3 ( 5 минут на автобусе от м. Фили)