Требования: Опыт работы от 2 лет в мясном цехе (колбасное производство) Навыки работы с технологическим оборудованием: термокамеры, коптильные установки, автоклавы Знание технологических процессов производства колбасных изделий и мясных деликатесов Умение работать с оболочками, формовка колбас Наличие медицинской книжки Ответственность, аккуратность, соблюдение стандартов качества Обязанности: Производство колбасных изделий и мясных деликатесов Работа с термокамерами (обжарка, варка, копчение) Формовка колбас, наполнение оболочек Работа с автоклавом (производство консервов) Соблюдение рецептур и технологических карт Контроль качества продукции Соблюдение норм санитарии и гигиены Условия: Работу с качественным, эксклюзивным сырьем (дичь, дикоросы). Современное технологическое оборудование Обучение и адаптация Спецодежда за счет компании Работа с качественным сырьем (дичь, дикоросы) Возможность профессионального роста Будет преимуществом: Опыт разработки новых рецептур. Знание системы ХАССП. опыт работы с дичью (лось, кабан, оленина).
Похожие вакансии
Торговый представитель (колбасные изделия и полуфабрикаты)
От 100 000 до 200 000 руб.
Москва
Торговый Дом Качество
Торговый представитель (колбасные изделия и полуфабрикаты), Подольск
От 120 000 до 200 000 руб.
Москва
Торговый Дом Качество
От 72 000 до 76 800 руб.
Москва
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АМАДЕЙ"