Обязанности:
Ресторан Grand Cru, получивший звезду Гида MICHELIN Москва в издании 2022 года, открыт компанией Simple ещё в 2006 году. По меркам Москвы это заведение с огромной историей, его называют патриархом Патриарших.Сердце проекта и его кровеносная система — великолепная винная коллекция. 1200 позиций вин, из которых минимум 70 по бокалам, профессиональная экспертиза кавистов и вертикальная коллекция вин трижды сделали Grand Cru обладателем «Двух бокалов» от эталонной винной премии Wine Spectator. Зона ответственности: Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологической картой ресторана. Соблюдение сроков годности. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Необходимые компетенции: Опыт работы от 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Наличие медицинской книжки. Мы предлагаем: Работа в дружном коллективе под руководством обладателя звезды Michelin. Оформление по ТК РФ (только белый доход). Ежегодный оплачиваемый отпуск, зарплата выше среднего по рынку. ДМС. Бесплатное питание. График работы: 2/2 или обсуждается индивидуально с 11-00 до 23-00.Похожие вакансии
От 70 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Пушкинская, Тверская
Simple
Повар горячего цеха / старший повар
От 110 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Пушкинская, Тверская
Скатерть
От 120 000 до 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Пушкинская, Тверская
Ресторан Гамбринус на Большой Спасской
От 100 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Пушкинская, Тверская
Beef Time