"МЯТА Platinum" на Большой Якиманке приглашает старшего бармена. Обязанности: Операционное управление баром. Выбор и заказ барной посуды и инвентаря. Обновление и составление технологических карт бара (винной, коктейльной, кофейной, чайной) Работа с системой IIKO и кассой. Работа с системой DocsinBox. Ведение учета товаров, обеспечение их сохранности и своевременное пополнение запасов. Проведение инвентаризаций. Проведение промо акций и разработка различных маркетинговых ходов. Личное обслуживание гостей на высшем уровне. Требования: Опыт работы в барах, ресторанах или других заведениях общественного питания от двух лет. Особенно приветствуется опыт работы в сети "Мята". Знание барной культуры, стандартов обслуживания и санитарных норм в сфере общественного питания. Соблюдение законодательства в области общественного питания. Знание и умение работать с системами ЕГАИС и Товарный знак. Опыт работы с системой IIKO. Умение работать в системе DocsinBox. Опрятный внешний вид. Позитивный настрой и доброжелательность. Наличие медицинской книжки. Условия: Официальное оформление по ТК РФ. График 5/2, 3/4, обсуждается. Доход от 100 000 рублей. Своевременная выплата заработной платы. Удобная локация в центре города в пешей доступности от метро. Униформа и бесплатное питание.
Похожие вакансии
От 64 285 до 77 142 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьская
Rébellion Sports
Ночной старший бармен / Ночной бармен
От 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьская
Hotel Complex Mercure ibis Adagio