Обязанности:
Ваш функционал: Контроль соблюдения технологических процессов; Участие в проведении работ по освоению новых технологических процессов и внедрение их в производство; Участие в проведении инвентаризаций, а также в проведении и анализе ежемесячных и годовых итогов; Проведение тренингов и аттестаций согласно стандартам бренда; Участие в составлении бюджета; Анализ и планирование работы с целью поддержания уровня сервиса, улучшения качества услуг; Контроль соблюдения работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены; Работа с системой Micros/Opera; Ведение необходимой документации; Работа с отзывами гостей. Наши ожидания: Опыт работы в отеле или ресторане на позиции не ниже менеджера ресторана, ассистента руководителя F&B от 1 года; Способность работать самостоятельно; Умение быстро ориентироваться в сложных ситуациях; Навыки управления коллективом; Пунктуальность, лидерские качества; Знание программ Micros/Opera PMS, 1С Английский язык Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ, выплаты заработной платы 2 раза в месяц График работы 5/2 (8 часов), вторник - суббота 11:00 - 20:00 Оплачиваемый отпуск 28 дней Бесплатное питание в служебной столовой ДМС после испытательного срока Специальные цены на услуги проживания в сети отелей Cosmos Hotel Group Разнообразная и интересная система обучения Работа в дружной команде профессионалов.Похожие вакансии
Заместитель руководителя службы эксплуатации
От 200 000 до 250 000 руб.
Москва
Спортивно-развлекательный комплекс Джет Арена
Заместитель руководителя контрактной службы
От 150 000 руб.
Москва
ФГБОУ ВО Государственный институт русского языка им. А.С. Пушкина