Обязанности:
Сеть караоке клубов/баров Сейчас мы активно развиваемся и в наш клуб караоке ForteПьяно требуется профессиональный Управляющий на всех этапах Требования к соискателю 1. При открытии заведения: Принимать участие во всех блоках при открытии : зал, кухня, технические вопросы; Подготовка команды к открытию; Активное взаимодействие с коллегами на разных участках заведения; Изучение всех стандартов сервиса и внутренних материалов по Компании. 2. Основные задачи должности: Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность бара; Анализировать все показатели работы бара; Развивать персонал объекта (20-40 человек) Контроль и поддержание чистоты в заведении; Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями; Проводить тренинги по продажам, сервису; Находить индивидуальный подход к каждому. Мы ожидаем: - Руководящий опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет, опыт работы в сетевых заведениях и караоке - будет являться преимуществом; - Уметь работать на любой позиции; - Умение работать в режиме многозадачности, режиме 24/7, опыт работы с большим потоком гостей; - Свободное владение программ Microsoft Office ,Excel, знание кассовых терминалов‚ liko - Положительный опыт с контролирующими органами, проверяющими организациями, взаимодействие с государственными органами; - Знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм; - Высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, высокая работоспособность, умение быстро реагировать на нововведения. Мы предлагаем: - Работа в известной популярной сети заведений; - официальное трудоустройство; - Возможность карьерного роста; - Возможность проходить обучение внутри сети; - Возможность работать с крутыми профессионалами в ресторанной сфере; - Стабильный доход (оклад+ выполнение KPI показателей); - Возможность побывать в новых городах России; - Стать участником новых ресторанных бизнес проектов; - График работы: 5/2, выходные вс. и пн. Смены в основном ночные Ждем крутых профессионалов, готовых к новым вершинам вместе с нами!Похожие вакансии
От 150 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская
Галс-Проект